Туиль Горгонзола грушевое конфи,
Пищевая ценность на 100 г:
сыр горгонзола, сливки, белый шоколад, тримолин, сорбит, молочный шоколад, пюре из груши, сахар, пектин, пекан.
Горгонзола-зеленоватый, при этом считающийся относящимся к голубым, итальянский сыр, имеющий легкий островатый вкус, мы дополнили грушевым конфи, объединив композицию мягким вкусом молочного шоколада, что значительно подсластило послевкусие этого уникального сыра. Такое угощение принято вкушать с красным плотным вином как самостоятельно, так и в кругу дорогих друзей, которые, несомненно, останутся в восторге от такого угощения.