Темный шоколад
с сыром Камамбер,
Пищевая ценность на 100 г:
Темный шоколад, какао-масло, начинка ( сыр камамбер, инвертный сахар, сливки, белый шоколад).
Имеющий шикарный сливочный вкус, камамбер очень схож по консистенции и свойствам с сыром бри. Отличительной же его чертой является повышенная жирность (около 45% против 25%). Обволакивающий нежный вкус камамбера, дополненный легкой горечью сладкого темного шоколада вы точно не обойдете стороной. Традиционно этот сыр принято считать дополнением вина Божеле, Мерло, Шенен Блан или шампанского, а так же дополнять медом, виноградом или фруктовым желе. Каждый может найти именно свое сочетание.